Makanan Paling Enak Wajib di Cicipi di Semarang – Semarang merupakan salah satu destinasi spaceman wisata kuliner yang menawarkan banyak sekali makanan khas Semarang yang enak dan juga populer. Selain kuliner, Semarang juga memiliki banyak bangunan tua peninggalan Belanda yang masih berdiri kokoh dan menunjukkan sisa kemegahannya pada kala itu di kota bersejarah ini. Sementara itu, Kota Semarang juga kaya akan keragaman budaya, karena kota ini memang pernah menjadi kota pelabuhan penting untuk perdagangan internasional. Berbagai suku dan juga budaya hidup dengan rukun dalam satu lingkungan dan menciptakan keharmonisan budaya baru.
Hal tersebut dapat kita lihat dari kuliner atau makanan khas Semarang yang sebagian besar dipengaruhi oleh budaya-budaya tersebut. Mulai dari jajanan yang ringan seperti lumpia sampai hidangan berat seperti nasi ayam Semarang sedikit banyak sudah mendapatkan pengaruh dari budaya luar. Keunikan itulah yang membuat banyak orang tertarik untuk berkunjung dan menikmati liburan di Semarang. Nah, dari semua makanan khas Semarang yang populer, berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan khas Semarang yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota ini.
Soto Semarang
Semarang juga mempunyai versi soto sendiri yang berbeda dengan soto yang ada di daerah lain. Soto khas Semarang ini diberi nama Soto Semarang. Masyarakat sekitar juga menyebut soto yang satu ini dengan sebutan Soto Angkring karena awalnya soto ini menjadi salah satu menu andalan di angkringan. Soto Semarang ini mempunyai kuah yang lebih bening kecoklatan dibandingkan dengan Soto Kudus. Selain itu, isian seperti bihun, bawang merah goreng, tomat, tauge, dan juga perkedel menjadi ciri khas dari Soto Semarang. Ada banyak sekali tempat yang cukup populer untuk kamu menikmati Soto Semarang, seperti Soto Pak No, Soto Pak Man, dan juga Soto Bangkong. Rata-rata, Soto Semarang dibandrol dengan harga sekitar Rp. 8.000 hingga Rp. 12.000 per porsinya.
Babat Gongso
Babat Gongso adalah salah satu makanan legendaris dan terkenal sejak lama yang slot terbaru berasal dari Semarang. Masakan yang satu ini memanfaatkan babat atau lambung sapi sebagai bahan utama dengan cara ditumis atau yang dalam Bahasa Semarang disebut dengan Gongso. Cara membuat Babat Gongso dimulai dengan cara memotong kecil-kecil babat yang sudah direbus kemudian ditumis bersama dengan bumbu gongso. Tak lupa untuk memberi kecap, kaldu jamur, dan gula merah serta cabai hingga rasanya pas. Salah satu tempat yang sudah cukup terkenal dengan kelezatan Babat Gongsonya yaitu Babat Gongso Pak Karmin yang ada di Jl. Pemuda. Umumnya, satu porsi Babat Gongso dijual dengan harga mulai Rp. 20.000 hingga Rp. 35.000 bergantung ukuran porsinya.
Bandeng Presto
Semarang juga terkenal sebagai kota pesisir. Sehingga banyak makanan yang memanfaatkan ikan sebagai bahan utamanya seperti misalnya bandeng presto. Bandeng presto Semarang pertama kali muncul berkat Hanna Budimulya di tahun 1977 dan menjadi salah satu makanan khas Semarang. Cara memasak dengan menggunakan teknik presto ini akan membuat duri-duri kecil yang ada di dalam daging bandeng menjadi lunak. Selain itu, daging ikan bandeng juga akan menjadi semakin lembut. Sehingga akan sangat nikmat untuk disantap bersama dengan nasi hangat dan juga sambel. Salah satu tempat yang cukup terkenal untuk menikmati dan membeli bandeng presto adalah Bandeng Presto Juwana Elrina yang berada di Jl. Pandanaran. Kamu bisa memperoleh satu kotak berisi lima ekor Bandeng Presto dengan harga Rp. 40.000.
Tahu Gimbal
Selain makanan ringan dan kue-kue, Semarang juga mempunyai makanan khas yang dapat membuatmu kenyang, seperti misalnya Tahu Gimbal. Nama Gimbal ini berasal dari tambahan adonan tepung dan juga udang yang terlihat bertumpuk dan ikut masuk ke dalam hidangan. Makanan khas Semarang rtp slot ini juga menggunakan kol mentah, tauge, lontong, telur, dan lainnya sebagai pelengkap di samping tahu goreng dan gimbal. Dengan siraman saus kacang yang encer dan campuran bumbu petis udang, rasa nikmat dari Tahu Gimbal akan terasa sangat sempurna.
Tahu Gimbal Semarang yang cukup populer adalah Warung Tahu Gimbal Pak Man yang terletak di Jl. Plampitan Semarang. Selain itu, biasanya makanan yang satu ini sering terlihat di sekitar tempat wisata Semarang. Jika kamu ingin menikmati tahu gimbal, maka cukup siapkan uang Rp. 8.000 sampai Rp. 12.000 per porsinya.
Tahu Pong
Semarang juga sangat terkenal dengan hidangan yang berbahan dasar tahu yang nikmat, salah satunya yang cukup populer adalah Tahu Pong atau Tahu Kopong. Sesuai dengan namanya, di bagian tengah tahu ini kosong dan berongga. Sehingga memberi sensasi unik ketika kamu makan bersama dengan sambal kecap. Umumnya, tahu pong ini tidak terpisahkan dengan gimbal dan tahu goreng biasa, lengkap dengan cocolan sambal kecap dan bumbu petis yang khas. Rasa gurih dari tahu yang masih hangat akan terasa lebih nikmat ketika dipadukan dengan rasa pedas manis dari sambal kecapnya. Salah satu tempat rekomendasi yang bisa kamu kunjungi untuk mencoba Tahu Pong terletak di Jl. Gajahmada tepatnya di Tahu Pong Gajahmada Semarang. Satu buah tahu pong biasanya dibandrol dengan harga Rp500,00 per buah dan Rp5.000,00 untuk satu piring tahu dengan sambalnya.
Tahu Petis
Tahu Petis termasuk ke dalam salah satu makanan ringan khas Semarang yang juga menggunakan tahu sebagai bahan utama. Adapun hal yang membedakan tahu ini dengan olahan tahu yang lain adalah penggunaan sambal petis yang terbuat dari udang yang kental dan tidak berbau. Sambal petisnya menggunakan racikan bumbu khusus. Sehingga memberikan rasa manis, asin, dan sedikit pedas ketika kamu makan bersama dengan tahunya. Tahu petis ini akan terasa semakin nikmat bersama dengan cabai rawit segar untuk memberikan rasa pedas yang membuat siapa saja ketagihan. Kamu bisa menikmati Tahu Petis di warung Tahu Petis Prasojo yang terletak di dekat Simpang Lima Semarang. Tahu Petis ini juga termasuk hidangan yang murah. Kamu bisa menikmati menu makanan ini dengan harga Rp. 5.000 per porsinya.