Pasar Gede Solo bukan hanya tempat belanja kebutuhan sehari-hari, tetapi umkmindustrihalal.id juga surga kuliner tradisional yang tak pernah sepi peminat. Dari pagi hingga malam, aroma makanan khas Solo menggoda siapa saja yang melintas. Jika kamu sedang mencari pengalaman kuliner autentik, Pasar Gede adalah tempat yang wajib dikunjungi. Berikut ini adalah ragam kuliner di Pasar Gede Solo yang enak dan bikin nagih!
1. Timlo Sastro, Legenda Kuliner yang Tak Pernah Mati
Timlo Sastro adalah salah satu kuliner legendaris di Pasar Gede dpksulsel.id yang selalu jadi incaran wisatawan maupun warga lokal. Timlo adalah sup khas Solo yang terdiri dari irisan telur pindang, sosis solo, ayam suwir, dan kuah bening gurih. Rasanya ringan tapi sangat kaya cita rasa. Warung Timlo Sastro yang sudah berdiri sejak 1952 ini selalu ramai, bahkan sejak pagi hari.
2. Es Dawet Telasih Bu Dermi, Segarnya Tak Terlupakan
Cuaca panas Solo sangat pas dipadukan dengan segelas es dawet telasih Bu Dermi. Minuman ini berisi cendol, biji selasih, tape ketan, dan santan segar yang disiram dengan gula merah cair. Perpaduan manis dan gurihnya terasa sangat otentik. Tempat ini sudah melayani pelanggan lebih dari 40 tahun dan tetap konsisten dengan rasa legendarisnya.
3. Nasi Liwet Wongso Lemu, Ikon Kuliner Malam
Mencari kuliner malam yang mengenyangkan? Cobalah Nasi Liwet Wongso Lemu. Meski lebih terkenal di kawasan Keprabon, cabangnya yang berada di sekitar Pasar Gede juga sangat ramai. Nasi liwet dengan areh (santan kental), suwiran ayam, telur rebus, dan sayur labu menjadi paduan sempurna untuk lidah orang Indonesia. Tidak heran, banyak tokoh nasional pernah mencicipi hidangan ini.
4. Lenjongan, Cemilan Tradisional yang Bikin Rindu
Lenjongan adalah kumpulan jajanan pasar seperti ketan, tiwul, cenil, gathot, dan grontol yang disajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair. Rasanya manis, kenyal, dan autentik. Di Pasar Gede, banyak pedagang yang menjual lenjongan di pagi hari. Cocok untuk sarapan atau camilan ringan.
5. Bakso Tengkleng Mas Bambang, Perpaduan Unik yang Menggugah Selera
Jika biasanya tengkleng disajikan sebagai hidangan utama, di sini kamu bisa mencicipi bakso dengan kuah tengkleng! Mas Bambang menggabungkan dua favorit masyarakat Solo dalam satu mangkuk. Bakso sapi yang kenyal dipadukan dengan kuah tengkleng kambing yang kaya rempah, menciptakan sensasi rasa yang unik dan bikin ketagihan.
Penutup: Surga Kuliner yang Tak Pernah Mati
Kuliner di Pasar Gede Solo tak hanya soal rasa, tapi juga menyimpan sejarah dan budaya yang kaya. Setiap suapan membawa kita ke masa lalu, mengenalkan tradisi kuliner Jawa yang penuh makna. Jika berkunjung ke Solo, jangan lewatkan kesempatan mencicipi kuliner-kuliner legendaris di pasar ini. Rasanya dijamin enak dan bikin nagih!